Royan · Cuisine maison · Vins de sélection
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Cuisine maison · Vins de sélection
NUANCES
À Partager
Charcuterie du moment
9€
Jambon de Vendée, câprons et oignons rouges
NUANCES
Entrées
Oeuf parfait, crème d'asperges et noisettes
9 €
Cœurs de canard en persillade
10€
Vitello Tonnato
12€
(veau, sauce au thon, anchois et câpres)
NUANCES
Plats
Poisson du moment
Voir ardoise
Poitrine de cochon confite, jus de viande au thym, purée de pommes de terre
24€
Risotto crémeux, stracciatella et tartufata
19€
Côte de boeuf Simmental
90€/kg
Pour 2 personnes, minimum 1 kg. Frites maison ou légumes, sauce au poivre
NUANCES
Desserts
Cheesecake citron vert, gel basilic
9€
Profiteroles, glace vanille et sauce au chocolat
10€
Autour de la tatin
9€
Sélection de fromages
12€
Au tour du fromage - Vice champion du monde des fromagers
Les formules
Formule Déjeuner à l'Ardoise
Du mardi au vendredi MIDI
hors jours fériés
15€
Plat seul
19€
Entrée + Plat
ou Plat + Dessert
23€
Entrée + Plat + Dessert
Service compris · Prix TTC
Menu Enfant
Mardi au samedi · Midi et soir
12€
Plat + Dessert + Sirop à l'eau
Service compris · Prix TTC
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